Makrobiotikus ételkiszállítás

Legújabb szolgáltatásunk a Makrobiotika szerelmeseinek és azoknak, akik most határozzák el, hogy tenni szeretnének az egészségükért, úgy, hogy közben az evés öröméről sem mondanak le!

Forradalmi újításként ételkiszállítást kínálunk!

Lehetőséged van arra, hogy az egész napi igényeket kielégítő étlapból 1800 Ft-ért

a hét összes napjára, vagy akár az Általad kiválasztott napokra, az Általad megadott címre ételkiszállítást rendelj.

A fenti árak magukban foglalják az ételek árát. Az eldobható műanyag csomagolás +200 Ft. (Ételhordó esetén természetesen ezt nem kell kifizetni) A kiszállítás díja 900 Ft/cím (tehát ugyanazon címre, több menü megrendelése esetén a kiszállítási díj összesen 900 Ft).

Újdonság!

Makrobiotikus menük kiszállítási díj nélkül elvihetőek az alábbi elosztó központokból:

Mi az oka annak hogy makrobiotikus menü ételkiszállítást kér?

"Abban hiszek, hogy mi magunk tehetjük magunkért a legtöbbet, de sosem szabad elfelejtenünk, hogy alapvetően mi is a természet részei vagyunk. Alapvetően hiszek abban, hogy az életmód és benne a táplálkozás alapvető fontosságú az egészségünk megőrzésében, a "jól-létünkben"
Nagy Alice Zita

Amennyiben érdekel, és szívesen rendelnél a lenti étlapról, az alábbi sorok kitöltésével leadhatod rendelésed:

Könyveinkről bővebben itt olvashatsz: Makrobiotikus könyvek

Egész napos ellátás igényelhető:

4 szelet bio kenyér, pástétom, zöldség és gyümölcs.
Az ételkiszállítással kiviszünk könyveket, alapanyagokat egyaránt.

Az ételkiszállítást irányító munkatársunknál is lehet rendelni: Szabó Mary 70/250-0158
XI. Bartók B. 134. Intézetünkből, a XVII kerületből és a XI. kerületből az ételek kiszállítási díj nélkül elhozhatóak, oda is várjuk megrendelésüket. Előzetes kérésükre helyben is fogyaszthatóak az ételek.

A szakszerűen összeállított menü, fizikai aktivitás nélküli napon  az egész napi táplálkozási igényt kielégíti.
Menü tartalmaz: levest, főfogást, zöldség-salátafélét és desszertet
díja: 1.800 Ft + 200 Ft az eldobhatós műanyag dobozok díja

Külön megrendelhetőek sütemények, gyógyító italok, pástétomok, kenyerek az egész napi ellátást igénylők.

Születésnapra gyümölcstorták, krémtorták, arames töltött batyuk és más finomságok készülnek, igény szerint.

Várjuk visszajelzésüket, észrevételeiket kedvenc ételeikről, kéréseikről, hiszen Önöknek készítjük az menüt.

Szépet és egészséget
Makrobiotika Csapat

Heti MENÜ 2012. február 6-10. között

Február 6., hétfő

Leves: lótuszos miszó leves
Főfogás: zöldséges hajdina, sütőtökös lencsével
Savanyú: sós uborka-kínai kel
Desszert: karobos vaníliás szelet

Február 7., kedd

Leves: vöröslencse krémleves
Főfogás: sült tofus zöldséges tészta
Saláta-savanyú: uborka-kínai kel-jégcsapretek
Desszert: köleses almás gyümölcs puding fahéjjal aszalványokkal

Február 8., szerda

Leves: miszóleves (wakame-shiitake-jégcsapretek)
Főfogás: savanyú káposztás babragú, barnarizs árpával
Desszert: sütőtök pite

Február 9., csütörtök

Leves: csicseriborsó leves (gyömbéresen)
Főfogás: fasírt, zöldséges bulgur
Saláta-savanyú: kínai kel-jégcsapretek-lila hagyma
Desszert: gyümölcs rizs

Február 10., péntek

Leves: shiitakes lencse leves
Főfogás: arames sült tofu, kimpira zöldséggel, rizottó
Saláta-savanyú: kínai kel-savanyú káposzta-alma-lila hagyma
Desszert: „hamis túrós” töltött zsömle (Piszkei teljes lisztből készült zsömléből)
(Glutén mentes desszert: vaníliás kölespuding pirított olajos magvakkal)

Megrendelhető: legkésőbb előző este 19.00-ig a másnapi menü.

Jó étvágyat!
A Makrobiotika Csapata

Az étlap változtatási jogát fenntartjuk.

Rólunk mondták:

"Kedves Makrobiotika csapat!
Igazán nagyon finom az ebéd, változatos, ízletes. Gratulálunk!
Jövő hétre 5 napra 2 adag ebédet rendelünk."
Kati és Pali

Üdvözlettel: Maklári Attila Járműipari Szektorfelelős

"Kedves Szilvia!

A makrobiotika táplálkozás tudománya által készített ételek az adott évszakhoz, és személyes állapothoz igazodik.

Más alapanyagokat használunk tavasszal, nyáron, indián nyáron, ősszel és télen:

• Nyáron hűtő hatású, könnyű energiát adó ételeket készítünk olyan alapanyagokból, főzési és vágási technikákkal, amelyekkel ezeket a hatásokat elérjük.
• Indián nyár időszakban megtalálhatóak a nyári élelmiszer alapanyagok, ételkészítési módok, viszont már jelen vannak a tipikus őszi alapanyagokból akkor beérett zöldség és gyümölcsfélék. Átállást készítjük elő az őszi évszakra.
• Ősszel a föld energiái kezdenek visszahúzódni a gyökerekbe, a levelek lehullanak, a növények föld feletti részei elsárgulnak. Felkészülünk a hidegebb időszakra és melegítő hatású ételeket kezdünk el fogyasztani.
• Télen immunerősítő, energiát és melegítő hatást adó alapanyagokból készítjük ételeinket és annak megfelelő főzési és vágási technikát alkalmazunk. Kicsit több só és olaj használatával is segítünk ezt a hatást elérni.
• Tavasszal tisztító és egyben tápláló ételeket készítünk, hiszen a melegítő hatás és a több energia elérése érdekében felhasznált nagyobb mennyiségű só, olaj és nehezebb ételek által képződött szennyeződésektől kell megszabadulnunk.

Mit jelent a személyes állapotnak megfelelő ételkészítés?

Mielőtt elkezdjük a főzést menü tervezést alkalmazunk amikor egyszerre több fő részére egységes menüt alakítunk ki. Kisebb közösségben pl. családnál saját állapotnak megfelelő főzést alkalmazhatunk. Ilyenkor néhány kérdésre megkapott választ veszünk figyelembe hogy a főzést megkezdhessük. Hány éves? Férfi vagy nő?

Pl. milyen fizikai, mentális, lelki állapotban vagyok? –  kifáradt, vagy optimális vagy csúcson –

Milyen feladatot kell ellátnom? Szabadságon vagyok, vagy felvételi előtt állok? Tartósan kell figyelnem vagy rövid ideig intenzíven fókuszálnom? Ha sportoló vagyok akkor rövid ideig tartó  fizikai terhelés és extra koncentrációra van szükségem, vagy hosszan kitartó fizikai és mentális erőfeszítésre?

Még sok-sok más kérdés megválaszolása szükséges a személyes állapotnak megfelelő főzéshez. Pl. nő vagy férfi? Menstruáció  előtt vagy után van? Állapotos-e?

Van-e krónikus megbetegedése? – allergia, aszthma, magas vérnyomás, diabetes, túlsúly, … Egészséges-e?

A feltett kérdéseket követően kapott válasznak megfelelően készítem el az ételeket, hogy az egyéni szükségletnek megfeleljen. Az ételeket kiegészíthetik olyan italok, amelyek abban segítenek hogy a balance-ba (a középpontba) visszakerüljünk.

Nagyobb közösség részére STANDARD MAKROBIOTIKUS ételeket készítünk az évszaknak megfelelően.

Three-course dinnner (három fogásos ebéd)